Perancangan Interior Kafe Dengan Konsep Arsitektur Tionghoa Palembang

Widi Dwi Satria, Antusias Nurzukhrufa, Verza Dillano Gharata

Abstract


Perkembangan bisnis di dunia food and Baverages mengalami peningkatan yang cukup pesat khususnya pada bidang kafe & restaurant. Fenomena ini banyak di temui baik dikota besar maupun di kota kecil yang mana mulai bermunculan suatu tempat makan dengan konsep yang lebih kekinian dan terkonsep dengan tujuan lebih menyasar pada anak muda. Stamps Kafe adalah salah satu kafe baru di kota Palembang bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada masakan tradisional Palembang. Stamps kafe juga menyediakan mini bar sebagai tempat bagi pecinta kopi untuk menikmati racikan kopi tradisional. Unsur yang akan diterapkan pada kafe ini adalah unsur Tionghoa Palembang yang dikemas dengan konsep yang lebih modern dan kekinian dengan tujuan menampilkan nuansa klasik dan modern yang dibalut oleh tema Tionghoa Palembang menjadi satu kesatuan yang seimbang. Hasil dari penelitian ini berupa gambar rancangan interior kafe secara umum, 3D desain dan Video Animasi Suasana interior didesain dengan dengan didominasi warna cerah dan penataan aksesoris yang didasari pada ciri khas rumah masyarakat Tionghoa Palembang. Dengan interior kafe bertema arsitektur Tionghoa Palembang diharapkan dapat memberikan nilai jual tersendiri dimana interior kafe merupakan salah satu daya tarik yang memiliki nilai komersil tersendiri yang mana dapat memberikan keuntungan pada pemilik kafe.

 


Full Text:

PDF

References


Sri Wahyuni Panjaitan (2016). Jurnal Proporsi, Analisa Konsep Desain Interior Terhadap Segmentasi Pada Pengunjung Sebuah Kafe Vol. 2 No.1 November 2016 Issn : 2615-0247

Salendra (2014). Coffee Shop as a Media for Self-Actualization Today’s Youth. Jurnal Messenger, Volume VI, Nomor 2, Juli 2014

Elly Herlyana (2012). Fenomena Coffee Shop Sebagai Gejala Gaya Hidup Baru Kaum Muda, Thaqãfiyyãt, Vol. 13, No. 1, Juni

Ahmad Malik Abdul Aziz, R. Siti Rukayah, Wijayanti (2020). Arsitektur Rumah Tradisional Di Kawasan Kampung Kapitan Palembang. Jurnal Arsitektur ARCADE: Vol. 4 No.3, November 2020




DOI: http://dx.doi.org/10.36448/ja.v11i2.1889

Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF - 0 times

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License