RANCANG BANGUN MESIN PEMIPIH BAHAN DAN PENCETAK MIE DENGAN PEMOTONG OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLLER

Bambang Pratowo, Witoni Witoni, Khodar Nur malik Fajar

Abstract


Mie merupakan makanan alternatif pengganti beras yang banyak dikonsumsi masyarakat. Namun pada umumnya pembuat mie di tingkat pedagang tradisional masih menggunakan alat yang sederhana, meskipun menggunakan alat namun proses nya masih secara manual dengan menggunakan tenaga manusia dalam proses produksinya. Seiring dengan pesatnya perkembangan teknologi saat ini, untuk mempercepat dan mempermudah segala hal yang dikerjakan manusia dalam sektor produksi makanan, penggunaan mesin-mesin hasil ciptaan manusia telah banyak digunakan agar proses produksi menjadi lebih efisien. Dengan dibuatnya mesin pencetak mie ini bertujuan untuk mengatasi tantangan produksi mie. Dimensi alat dari mesin pemipih bahan dan pencetak mie dibuat dengan ukuran Panjang 72 cm, Lebar 32 cm, tinggi 82 cm. Menggunakan penggerak motor listrik dengan daya 0,25 Hp, dan kecepatan putar 1420 Rpm. Dengan ditambah komponen pendukung otomatisasi seperti motor stepper dan arduino nano. Pada perancangan yang telah dirancang dapat menghasilkan mie dengan kapasitas 9kg/jam Serta berhasil menggabungkan teknologi tepat guna dan otomatisasi pada mesin pemipih bahan dan pencetak mie dengan pemotong otomatis berbasis mikrokontroller.

Keywords


Mesin Pencetak Mie, Teknologi Tepat Guna, Motor listrik, Mikrorkontroller, Arduino Nano, Motor Stepper

Full Text:

PDF

References


Arief Wisnu Wardana, Danu Tri Nugroho.

Pengongotrolan Motor Stepper

Menggunakan DRV 8825 Berbasis Signal

Square wave dari Tier Mikrokontroller

AVR. Jawa Tengah: Universitas Jendral

Soedirman.

Abdul Kadir. 2013. Panduan Praktis

Mempelajari Aplikasi Mikrokontroller dan

Pemogramannya Menggunakan Arduino.

Yogyakarta: CV. Andi Offset.

Faikul Umam, Hairil Budiarto, Ach Dafid.

Motor listrik. Malang : Media

Nusantara Creative cetakan ke 1.

Hendra Marta Yudha. 2020. Penggunaan

Motor Listrik. Palembang: Program studi

Teknik Elektro Fakultas Teknik

Universitas Tridinanti Palembang.

I Nyoman Bagia, I Made Parsa. 2018.

Motor – Motor Listrik. Kupang: CV. Rasi

Terbit.

Oktavia Dwi Ratna Lestari, Siti Mundari.

perencanaan kebutuhan kapasitas

produksi untuk memenuhi permintaan

pada home industri sandal. Surabaya:

Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.

Prof. Dr. Agustinus Purna Irawan, IPM.

Perancangan dan Pengembangan

Produk Manufaktur. Yogyakarta: CV.

Andi Offset.

Riski Dwi Saputro. 2018. Perencanaan

Transmisi Modifikasi Mesin Pencacah

Limbah Plastik Otomatis. Malang: Institut

Teknologi Malang.

R.S. Khurmi, J.K. Gupta. 2005. Machine

Design. New Delhi: Eurasia Publishing

House (PVT.) LTD.

Sularso, Kiyokatsu Suga. 2004. Dasar

Perencanaan Dan Pemilihan Elemen

Mesin. Bandung: PT. Pradnya Paramita

Cetakan Ke Sebelas.

Sutarsi Suhaeb, Dkk. 2017. Buku Ajar

Mikrokontroller dan Interface. Makassar:

Fakultas Teknik Universitas Negeri

Makassar.

Widodo Budiharto. 2017. Aneka Proyek

Mikrokontroller. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Yeny Pusvyta, Reny Afriany. 2014.

Perancangan Alat Pemindah Masakan

Yang Aman. Palembang: Universitas IBA

Palembang.

Yongphing Zang, Lhinhua Zou 2012.

Emerging Systems for Materials,

Mecahnic and Manufacturing.

Switzerland: Trans Tech Publications Ltd.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


About the JournalJournal PoliciesAuthor Information
  • Focus and Scope
  • Editorial Board
  • International Peer Review
  • Open Access Statement
  • Sponsorships
  • Contact Us
  • Google Scholar Most Cited Paper
  • Publication Ethics
  • Peer Review Policy
  • Review Guideline
  • Archiving
  • Author Guidelines
  • Online Submission
  • Author Fee / Article Publication Charge
  • Plagiarism Policy
  • Article withdrawal
  • For Readers
  • For Authors
  • Journal History

Jurnal Teknik Mesin (JTM)
p-ISSN: 2087-3832
Website: http://jurnal.ubl.ac.id/index.php/JTM
Email: jurnalteknikmesin@ubl.ac.id
Published by: Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Bandar Lampung
Office: Jalan Zainal Abidin Pagar Alam No 26, Bandar Lampung, Indonesia

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
Technical Support by:  RYE Education Hub